Tác dụng không ngờ từ mộc nhĩ mà bạn không hề biết!

Mộc nhĩ là một loại nấm ăn mọc ở thân gỗ mục, có màu sắc nâu nhạt, hình thù giống tai người nên mới có tên là mộc nhĩ. Đây là một loại thực phẩm phụ phong phú dinh dưỡng, mùi vị tươi mới, ngon miệng, có tác dụng làm thuốc trị bệnh rất tốt.

Tuyệt phẩm dưỡng da làm đẹp

Mộc nhĩ vô cùng giàu chất protein, lượng protein trong mộc nhĩ không thua kém gì so với thực phẩm động vật, do vậy mộc nhĩ  còn được đặt với biệt danh là "món mặn trong đồ ăn chay". Bên cạnh đó, lượng vitamin E dồi dào giúp cho việc dưỡng trắng làn da. Đặc biệt nhất, lượng sắt có trong mộc nhĩ cực kỳ cao. Nhắc tới bổ sung sắt, chúng ta thường sẽ nghĩ ngay tới gan động vât, thịt nạc, rau chân vịt, nhưng thật ra những chất có chứa trong các loại thực phẩm, mộc nhĩ có lượng sắt rất cao, nhiều hơn 20 lần so với rau chân vịt và hơn nhuwngxx hơn 7 lần gan lợn. Vì vây mộc nhĩ chính là một loại công dụng dưỡng da, bồi bổ máu, phòng thiếu máu do thiếu chất sắt.

Giảm béo, thanh lọc đường ruột, phòng chống kết sỏi

Trong mộc nhĩ còn nhiều chất xơ và một loại Collagen thực vật đặc biệt. Hai chất này giúp thúc đẩy tràng vị nhu động, thanh lọc cơ thể, chống táo bón và giúp thải những chất có độc qua đường phân, bên cạnh đó còn có công dụng phân loại nhất định những dị vật bên trong cơ thể như sỏi thận, sỏi mật. Riêng với những người mắc phải bệnh sỏi hay viêm túi giai đoạn đầu tiên, nên kiên trì thường xuyên ăn mộc nhĩ từ 1 đến 2 lần, từ 2 đến 5 ngày sẽ thuyên giảm được triệu chứng buồn nôn, đau nhức.

Phòng các bệnh về mạch máu tim, mạch máu não

Mộc nhĩ có chứa vitamin K và những chất khoáng dồi dào như magie, phòng tắc nghẽn động mạch., giúp giảm thiểu máu kết tụ. Bên cạnh đó còn có công dụng phòng ngừa và trị xơ cứng động mạch, bệnh tim mạch vành.

Mộc nhĩ có công dụng hoạt huyết chống tụ, những người mắc phải căn bệnh xuất huyết nên tránh ăn. Đặc biệt phụ nữ mang thai không được ăn quá nhiều.

Tóc bạc sớm ăn nhiều mộc nhĩ

Chúng ta cũng biết, khi tóc trở nên bạc sớm có ảnh hưởng đến việc tinh thần bị căng thẳng, vì lo nghĩ quá nhiều. Các chuyên gia y học luôn khuyên rằng, để có thể phòng ngừa và trị tóc bạc sớm, bên cạnh việc điểu khiển tinh thần, cần chú trọng việc ăn uống có nhiều nguyên tố vi lượng và khả năn hấp thụ chất dinh dưỡng có công dụng giúp làm đen tóc, khiến cho tóc đen mọc đồng đều.

Đồng và sắt là những sắc tố vi lượng đặc biệt quan trọng để giúp tạo thành các sắc tố làm cho đen tóc. Người nào tóc bạc sớm thì nên ăn nhiều loại  thực phẩm có chứa những chất bên trên, như lạc, gan động vật, hạt đào, hàu... Đặc biệt là đối với những thực phẩm có công dụng giúp cho đen tóc nhưgạo nếp cẩm, vừng đen,....

Mộc nhĩ và táo tàu hút chất béo ra khỏi cơ thể

Biện pháp giúp giảm béo bằng bột táo đỏ và mộc nhĩ:

Nguyên liệu: 20g bột táo tàu, 5g bột mộc nhĩ.

Cách làm: đổ nước nóng vừa mới pha với bột táo tàu và bột mộc nhĩ rồi uống.

Công dụng: chất keo trong mộc nhĩ giúp đào thải những tạp chất còn sót lại trong đường tiêu hóa ra ngoài cơ thể. Ngoài ra, axit nucleic chứa trong mộc nhĩ  giúp làm giảm lượng triglyceride và cholesterol trong máu. Ăn liên tục trong một tuần sẽ giúp cơ thể trở nên thon thả với vòng một căng đầy.

Vậy còn chờ gì nữa mà chúng ta không ưu tiên mộc nhĩ trong các bữa ăn của mình? Bạn dùng nó thường xuyên hàng ngày mà không sợ bữa ăn trở nên nhàm chán, đơn giản bởi mộc nhĩ kết hợp trong rất nhiều cách nấu ăn và kết hợp thực phẩm, từ canh, súp cho đến làm nem, salad, thịt xào, canh đến rau xào, tráng trứng…

Và còn đặc biệt hơn nữa bạn có biết đó là gì không?! Bên cạnh lớp vỏ ngoài bóng bẩy, hấp dẫn của bánh xíu páo du du thì lớp nhân bên trong cực nhiều chất dinh dưỡng như: thịt xíu, miếng trứng gà, hạt tiêu và quan trọng là có rất nhiều MỘC NHĨ. Chẳng vì thế mà các bà mẹ rất thích mua bánh xíu páo cho con mình vào mỗi sáng đi học

Bánh xíu páo du du

Vậy còn chần chừ gì. Nếu bạn muốn thưởng thức những chiếc banh xíu páo nóng hổi, lại vô cùng bổ dưỡng cho sức khoẻ này thì hãy mau nhấc máy lên và gọi vào hotline: 09444 84 988 hoặc 0904 722 839 ngay bạn nhé.

Bếp nhà Du - Bánh xíu páo phục vụ nhiều khách hàng nhất Hà Nội
86,000+ chiếc bánh đã được bán ra trong hơn 3 năm qua.

Fanpage: Xíu Páo Du Du

Add:  số 53 ngõ 1, Phạm Văn Đồng, Hà Nội 

Bình luận của bạn